|
R-3 Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue
Tel.: 051/678-765
Fax: 051/678-497
Djelatnost laboratorija R-3
· određivanje biotoksina u školjkašima instrumentalnim metodama
· određivanje ostataka veterinarskih lijekova - nitroimidazola
· određivanje histamina u ribi i ribljim proizvodima
· određivanje nutritivne vrijednosti namirnica
· kemijsko fizikalne pretrage meda za određivanje kakvoće meda i drugih pčelinjih proizvoda, uključujući melisopalinološku analizu
· ispitivanje hrane za životinje
· kvalitativno određivanje rezidua sulfonamida u tkivima i jajima
· provjera deklaracija hrane
· druge pretrage po potrebi i zahtjevu kupaca
Laboratorij R-3 je akreditiran po normi HRN EN ISO 17025 za sljedeće metode:
- Određivanje sadržaja domoične kiseline (Amnesic shellfish poison – ASP) u tkivu školjkaša(Quilliamet all. (1995), J. AOAC, 78, pp. 209-214.)
- Određivanje sadržaja lipofilnih biotoksina (DSP) LC-MS/MS metodom (EU-RL-MB SOP Lipophilic marine biotoxins LC-MS/MS Version 5, January 2015)
- Određivanje biotoksina koji uzrokuju paralizu (PSP) HPLC-FLD metodom (AOAC Official method 2005.06, First Action 2005)
- Određivanje histamina HPLC metodom (Malleet all. (1996), J.AOAC, 79, pp. 43-49)
- Određivanje električne vodljivosti (Harmonised methods of the International Honey Commission (2009),Method 2)
- Određivanje nitroimidazola HPLC metodom u krvnoj plazmi, vodi za ljudsku potrošnju, mišićnom tkivu (svinjskom, peradskom) i ribi, jajima i mlijeku
U Laboratoriju se kontinuirano provodi stručno usavršavanje djelatnica, uvođenje i validacija novih metoda, kao i nabava nove, suvremene opreme u cilju pružanja kvalitetne i pravovremene usluge našim kupcima.
Djelatnici laboratorija:
Dijana Mišetić Ostojić, prof., voditeljica laboratorija,
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Kristina Kvrgić, dipl.san.ing, zamjenica voditeljice laboratorija,
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Josipa Ćakarun, mag.ing.techn.aliment., stručna suradnica,
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Anita Jakljević, tehnička suradnica
|
