Tel. 048/279-269, 048/279-259, Fax. 048/279-255

Stručnjaci laboratorija:

dr.sc.Vesna Jaki Tkalec,dr.med.vet., voditeljica laboratorija - Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Jadranka Sokolović,dr.med.vet., z. voditeljice laboratorija - Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Sanja Furmeg, dipl. sanit.ing.
Maja Kiš, mag. ing. bioproc.

Djelatnost laboratorija

• mikrobiološke pretrage hrane i hrane za životinje sukladno važećim propisima i planovima samokontrole ili HACCP-a pri subjektu u poslovanju s hranom,
• kontrola mikrobiološke čistoće radnih površina i objekata
• mikrobiološka pretraga pitke vode, površinskih voda iz vodotoka i bazena
• peludna i mikrobiološka analiza meda
• terensko uzorkovanje hrane, stočne hrane, vode i obrisaka u proizvodnim objektima
• određivanje ukupnog broja mikroorganizama u stajskom uzorku mlijeka
• utvrđivanje prisustva tkiva kopnenih sisavaca u sirovinama i hrani za životinje
• kvalitativno određivanje ostataka antibiotika i sulfonamida u uzorcima hrane
• praktična edukacija iz područja mikrobiologije

Akreditirane metode

1. Detekcija i brojanje fekalnih streptokoka u vodi - metoda membranske filtracije
2. Metoda brojanja beta-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli -Dio 2:Brojanje kolonija pri 44°C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta -D-glucuronide
3. Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp
4. Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli O157
5. Brojanje uzgojenih mikroorganizama - broj kolonija nacijepljivanjem na hranjivi agar
6. Detekcija i brojanje Escherichia coli i koliformnih bakterija u vodi - 1. dio- metoda membranske filtracije
7. Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes - 1. dio: metoda dokazivanja
8. Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes - 1. dio: metoda brojanja