Cost FBP Ispis
Autor Ivan Brozinčević   
Utorak, 03 Studeni 2015 10:30

COST (European cooperation in science and technology) je najstariji okvir znanstvene suradnje europskih zemalja usmjeran  na povezivanje eksperata pojedinih područja,  sa ciljem umrežavanja, izmjena znanja i edukacija putem radionica i kratkih znanstvenih misija u trajanju do tri mjeseca. U COST akciji FA1408 European Network for Foodborne Parasites in Europe (EURO-FBP) kao zamjenik voditelja projekta sudjeluje dr.sc. Relja Beck  te je 26. i 27. 10. 2015. organizirao 1stWorking group meeting & 2ndManagement Committee meeting  u Hrvatskom veterinarskom institutu Tema sastanka je bila prikaz trenutačnog stanja parazita prenosivih hranom u zemljema Europske Unije „Current status of foodborne parasites by country“. Osim predstavnika država članica u projektu sudjeluju i predstavnici Bosne i Herzegovine, Makedonije, Plestine i Tunisa.

 


Paraziti prenosivi hranom (FBP) su brojni i uključuju protozoe, obliće, trakavice i metilje. Životni ciklusi su im različiti i vrlo složeni a samim time i postoje brojni načini prijenosa. Neki se prenose unosom razvojnih stadija koji se nalaze u mišićnom tkivu poput oblića iz rodova Trichinella i Anisakis, drugi  hranom kontaminiranom jajašcima, cistama ili oocistama se izlučuju fecesom.  Za razliku od većine drugih patogena prenosivih hranom, samo se razvojni stadiji parazita izlučuju fecesom u invadiranih pacijenata, dok se brojni ne izlučuju stoga se dijagnostičke metode razlikuju ovisno o patogenu. Dostupnost kvalitetnih dijagnostičkih metoda ali i sami algoritmi dijagnostike se  razlikuju od zemlje do zemlje i/ili regije kako u Europi tako i u drugim dijelovima svijeta. Glavni cilj EURO-FBP je umanjiti utjecaj od parazita prenosivih hranom (FBP) na ljudsko zdravlje uspostavljanjem programa kontrole koristeći  interdisciplinarni pristup „Jedno zdravlje“, prikupljanjem informacija, koordinirajem istraživanja, usklađivanjem dijagnostike, razvojem analitičkih metoda i mapiranjem globalnih trendova vezanih uz parazite prenosive hranom.


Sastank je otvorio prof.dr.sc. Boris Habrun, te su nakon uvodne riječi organizatora i voditeljice projekta prof.dr.sc. Lucy Robertson održani kratki i brzi sastanci u „četiri oka“ (speed dating) kako bi se sudionici projekta bolje upoznali. Prezentacije o parazitima prenosivih hranom su trajala do ranih večernjih sati sa stalnim raspravama. Iz prikazanih prezentacija razvidno je da postoje velike i značajne razlike u sustavima kontrole i praćenja parazita kako u životinja tako i u ljudi. Ovakve razlike su najvidljivije na primjeru kriptopsoridioze ljudi gdje se u Velikoj Britaniji godišnje prijavi više od 3 500 oboljelih dok u drugim zemljema, uključujući Hrvatsku, ne postoje slučajevi humane kriptosporidioze. Kako je epidemiologija ove bolesti složena u Velikoj Britaniji se  obavezno provodi genska tipizacija kako bi se odredilo porijeklo izolata unutar vrsta Cryptosporidium  hominis i C. parvum.
U izlaganjima se najčešće prikazivalo koliko je teško prikupiti stvarne podatke o broju oboljelih ali i o broju te vrstama životinja u kojima su dokazani. Sustavniji podaci postaje samo za trihinele i ehinokoke dok se ostale vrste parazita ne prijavljaju. Zaključeno je da paraziti prenosivi hranom pripadaju skupini zanemarenih bolesti. Nakon radnog dana organizirana je zajednička večera. U utorak 27.10. nakon rada u radnim grupama (4) i zajedničkoj prezentaciji te planom za daljnji rad završio je sastanak. Sudionici nisu skrivali zadovoljstvo organizacijom te su naveli da su postavljeni visoki standardi za sve slijedeće organizatore.